Gesundheit

Mais: Alles, Was Sie Wissen Müssen

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Wenn Sommer herum rollt, können Sie frische Maiskolben in Ihrem lokalen farmer ‚ s market sowie große Ablagen von Ihnen bei Ihrem lokalen Lebensmittelgeschäft. Das ist, weil die mais-peak-Saison ist endlich in vollem Gange, und es ist schwer zu widerstehen, seinen süßen Geschmack, wenn erstickt in cremiger gesalzene butter. Mais: alles, was Sie brauchen, um wissen.

Mehrere Diäten da draußen wird Ihnen sagen, Sie Steuern Weg von mais, aber mais enthält gesundheitlichen Vorteile, die nicht ignoriert werden sollte. Es ist auch erschreckend, wie viel Nahrung, die wir Essen heute enthält mais. Also hier ist mehr Informationen über mais, und warum sollte es nicht ignoriert werden, in Ihrer Ernährung.

Wenn überhaupt möglich, schlage ich vor, Sie schauen für Nicht-GVO-Bio-fresh corn, frozen corn, oder in Dosen mais. GVO-Lebensmittel: Alles, was Sie Wissen Müssen

Basic Info von Mais: Alles, was Sie Wissen Müssen

Mais: Alles was Sie Wissen Sollten

Mais ist eine jährliche Getreide-Ernte, die Teil der Familie der Gräser. Es ist gedacht worden, von Menschen erzeugten, wo es domestiziert wurde von grass, der vor tausenden von Jahren. Es ist eines der wichtigsten universal-Kulturen auf dem Planeten.

Es kommt in der Regel in gelb oder weiß, aber es gibt verschiedene Arten von mais, die in blau, rot, lila, mehrfarbige Muster. Es geschieht auch eine gluten-freie Lebensmittel.

Es gibt über 3500 verschiedene Verwendungen für mais, in der viele von Ihnen gehören als wichtigste Zutat in einigen unserer Lebensmittel. Die Maiskolben selbst ist eigentlich ein Teil von der Blume, und jeder kernel ist ein Samen. Die Durchschnittliche Höhe einer cornstalk ist gleich um 8 bis 10 Meter.

Geschichte

Mais wird gedacht, haben Ihren Ursprung in Mexiko mehr als 7.000 Jahren. Native Americans mais gezüchtet aus wilden gras und kreuzte Sie mit ertragreiche Pflanzen, also die Schaffung von Hybriden. Mais war viele Native Americans‘ Nummer eins Quelle der Nahrung.

Es wurde dann nach Europa durch Christoph Kolumbus und andere frühe Forscher. Heute, es ist Amerikas wichtigste kulturpflanze. Es ist nicht nur für den menschlichen Verzehr verwendet, sondern auch für Rinder, Schweine und Hühner.

Fun Facts

In den meisten Ländern, mais genannt wird, durch seine Spanische name, mais, oder Indischer mais. Ein einzelnes Ohr von mais auf durchschnittlich rund 800 Kerne, die in 16 Zeilen. Egal, was Ohr von mais, die Sie abholen, es enthält immer eine gerade Anzahl von Zeilen. Der höchste cornstalk, die jemals aufgenommen wurden lag bei satte 33 Meter.

Wahrscheinlich wissen Sie bereits über die Debatte, ob eine Tomate ist eine Frucht oder Gemüse, aber wussten Sie, dass mais ist auch technisch eine Frucht? Das ist, weil der mais kommt aus der Blüte Teil der pflanze, die klassifiziert es als eine Frucht. Es ist auch als ein Getreide sowie. Verwirrend, richtig?

Früh in der amerikanischen Geschichte, der mais war so wertvoll, dass die Siedler es als Geld oder für den Handel mit Pelz und Fleisch. Heute, in den Vereinigten Staaten ist der weltweit führende mais-Produzent, rechts, rund 40% des weltweiten Konsums. Diese Zahl kommt auf etwa 273,832,130 Tonnen mais geerntet jedes Jahr!

Arten von Mais

Es gibt sechs Arten von Maiskörnern auf dem Planeten. Dazu gehören Mehl, süß, wachsig, dent, pop -, und flint. Jeder dieser verbraucht ist und unterschiedlich verwendet, um unterschiedlichen Bedürfnissen gerecht wird.

Lebensmittel, Die Mais

Sie werden überrascht sein, wie viele Lebensmittel, die Sie Essen, die enthalten, die mais als Zutat. In der Tat, wir wissen, Sie werden. Überrascht es Sie, dass mais ist in Ihrem Lieblings-Softdrinks? Yup, vor allem in den Sirup!

Nicht nur kann es sein, gefunden in Getreide, Maismehl und popcorn, sondern auch in der hamburger-Frikadellen, chicken-nuggets, ketchup, Milch, pudding, Joghurt, Salat-dressing, Erdnussbutter, Backwaren und vieles mehr.

Nutrition Facts

Die gesundheitlichen Vorteile von Essen mais wurden kontrovers diskutiert, die für einige Zeit jetzt. Es ist sicherlich nicht enthalten Mineralien und Nährstoffe, sondern enthält auch höhere Blutzuckerspiegel und ist in der Regel gentechnisch verändert. Es ist hoch in Kohlenhydrate und enthält eine low-level von protein und Fett.

Obwohl mais enthält stärkehaltige Kohlenhydrate erhöhen Ihren Blutzuckerspiegel, es hat auch Ballaststoffe, die hilft, ein Gegengewicht, das. Zusammen mit Ballaststoffen, mais enthält auch Vitamin C, B1, B9, B12, und auch Kalium, Eisen und magnesium.

Vorteile Für Die Gesundheit

Energy Enhancer

Mais enthält Kohlenhydrate, die geben Sie nicht nur Energie, sondern auch mit der richtigen Arbeitsweise Ihres Nervensystems und Ihres Gehirns.

Hilft Menschen, Gewicht Zu Gewinnen

Ob Sie es glauben oder nicht, es gibt einige wenige Menschen auf dem Planeten, die kämpfen, um Gewicht zu gewinnen. (Wäre das nicht schön.) Essen mais hinzufügen können, gesünder Kalorien auf Ihre Ernährung, anstatt Rückgriff auf Essen junk food wird nur hinzufügen, um andere gesundheitliche Probleme, die später auf die Straße hinunter.

Reduziert das Risiko von Anämie

Denn mais hat einen hohen Gehalt an vitamin B12, Eisen und Folsäure, Sie arbeiten zusammen und produzieren gesunde rote Blutkörperchen, damit helfen verringern das Risiko von Anämie

Gute Während Der Schwangerschaft

Verbrauchen mais während der Schwangerschaft ist auch ein Vorteil für beide, die Mama und Ihr baby. Das ist, weil es Reich an Folsäure, pathogene Säure und zeaxanthin, die hilft, um die Chancen von Geburtsschäden.

Andere gesundheitliche Vorteile, die der mais bringt für das baby ist seine reduzierende Faktor für muskuläre degeneration, zusammen mit bestimmten Arten von psychischen Problemen. Mais enthält Ballaststoffe, die hilft, Verstopfung zu verhindern, die für die Mutter, was ein häufiges problem bei schwangeren Frauen.

Bewahrt Gesunde Haut

Mit relativen Mengen von vitamin C und das Antioxidans Lycopin, erhöht es die Menge an Kollagen, die Ihr Körper produziert. Dies kann verhindern, dass die schädlichen UV-Strahlen schädigen die Haut.

Zusammen mit gefressen, mais Komponenten wie mais-öl und mais-Stärke kann direkt auf der Haut zu helfen, mit diesem.

Senkt Blutzuckerspiegel

Mais funktioniert auf Erhöhung Blut fließen, während die Regulierung von insulin und Cholesterin senkt. Dies macht mais zu einer guten Wahl für Cholesterin und Diabetes-Patienten.

Lagerung Von Mais

Raw-mais kann in der Regel für 1 bis 3 Tage bei Lagerung im Kühlschrank, und 3 bis 5 Tage, wenn es gekocht worden ist. Einige Menschen, sogar speichern Sie es in den Gefrierschrank, wo es zuletzt zwischen 10 und 12 Monaten.

Alles, was Sie Wissen Müssen-Serie:

Letzte Wort

So weit wie gesunde Ernährung geht, ist mais sicherlich erhält viel Kontrolle, aber es in der Tat, hat einige gesundheitliche Vorteile, die nicht argumentiert werden gegen. Was überrascht Sie am meisten über mais: alles, was Sie wissen müssen? Gott segne diese Welt, Linda

Wie Zu Wachsen Mais Von Anfang Bis Ende

Mexikanische Maiskolben Rezept

Copyright Bilder: Mais Depositphotos_29328261_s-2019, Mais Depositphotos_201076874_s-2019

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