Gesundheit

Basilikum: Alles, Was Sie Wissen Müssen

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Wenn Sie haben ein Sortiment von Gewürzen und Kräutern versteckt in Ihrer Küche, es gibt keine Möglichkeit basilikum würde nicht gefunden werden, unter die Menge. Das süße Kraut ist in etwa so beliebt, wie Sie kommen. Es ist wahrscheinlich, weil es hat einen angenehmen süßen Geschmack. Lassen Sie uns in Graben basilikum: alles, was Sie brauchen, um wissen.

Sie können basilikum auf spaghetti, hausgemachte pizza, und eine Reihe von anderen italienischen Gerichten oder zu Fleisch -, die bereit sind, in Ihre Küche, oder auch zum aufpeppen einer heißen Tasse Tee.

Es gibt mehrere gesundheitlichen Vorteile, die zusammen mit diesem freundlichen Kraut, dass Sie möglicherweise nicht bewusst sein. Hier ist mehr auf basilikum und alles, was Sie brauchen, um wissen.

Basilikum: Alles, was Sie Wissen Müssen

Basilikum: Alles, was Sie Wissen Müssen

Basilikum oder Ocimum Basilicum, kommt aus der Familie der Lippenblütengewächse und kommt zu einem, wenn nicht dem beliebtesten aller Kräuter auf dem Planeten. Es ist eine staude, die gut in heißer Temperaturen.

Es ist gewachsen und kultiviert für seine aromatischen Blätter und kann verwendet werden, frisch, getrocknet, oder in öl zu extrahieren.

Fun Facts

Basilikum ist in der Regel verbunden mit italienischer Küche, aber es kam tatsächlich aus Indien, oder möglicherweise sogar bis nach China, um den alten Zeiten, die von den Händlern entlang der spice route für die mediterrane Welt.

Das Kraut ist gefunden worden, mehrmals in der ägyptischen Mumie Särge, weil es geholfen, in Ihrem Prozess zu salbten den Toten.

Menschen, die gebissen von Schlangen wurden Häufig gegeben, basilikum als ein Gegenmittel, und es wurde angenommen, dass eine person geben Kraft. Es kann sogar gewesen verwendet als Teil der einen Liebeszauber, um sicherzustellen treue.

Die Hindus glaubten, dass Heilige basilikum wurde im Zusammenhang mit Schutz, Reinigung, und das ewige Leben, vor allem während der Beerdigung.

Sorten

Es sind mindestens 150 Arten von basilikum, aber die meisten sind Sorten von basilikum (O. basilicum). Ihre Farben reichen von einem dunklen lila zu einem blassen grün und die Blätter kommen in allen verschiedenen Formen und Größen. Werfen wir einen Blick auf die 5 gebräuchlichsten.

Süß (Genovese)

Die am häufigsten von allen basilikum-Sorten, die Genovese basilikum oder Basilienkraut, ist das, was Sie am ehesten finden, wenn man den Kopf in den Supermarkt. Es hat mehr von einem Pfeffer-Geschmack, zusammen mit einem starken aroma. Es passt gut in pasta, pesto und basilikum Zucker.

Thai

Thai-basilikum hat einen würzigen Lakritz-Geschmack, den guten Geschmack in Currys, Thai-Stir-frys und vietnamesische Gerichte. Die Blüten und Stängel sind lila und die pflanze mit kleinen und Spitzen Blättern.

Opal

Opal oder purple basil, extrem dunkel-VIOLETTE Farbe, genau wie eine Aubergine. Dies gilt auch für die Blüten, die stengel und die Blätter. Es hat einen dezenteren Geschmack als die genovese-basilikum.

Zitrone

Zitrone basilikum hat eine deutliche fruchtige Geschmack wie der name schon sagt, zusammen mit der Nelken-und Anis-Noten. Diese Sorte ist bekannt für seine größere Blätter.

Zimt

Zimt-basilikum hat einen würzigen Geschmack und passt gut in eine Beilage oder Obst Salat. Es hat kleine Blätter und dunkel-lila Blüten und Stängel.

Nutrition Facts

Basilikum ist eine ausgezeichnete Quelle für viele Vitamine und Mineralien. Einige von Ihnen gehören Vitamin A, C, K, Mangan, Kalzium, Kupfer, Eisen, Folat, magnesium, omega-3-Fettsäuren. Es ist auch kalorienfrei.

Vorteile Für Die Gesundheit

Unterstützt ein Gesundes Herz

„Sweet basil“ gefunden hat, kurz zu niedriger Blut Druck, da das eugenol Inhalte, die gefunden in den Extrakt. Getrocknete tulsi-Blatt-Extrakt ist nachgewiesen worden, um niedrigere Cholesterin-und Triglycerid-Ebenen, was bedeutet, dass es kann auch helfen, senken das Risiko für bestimmte Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Senkt Hohen Blutzucker

Es gibt bestimmte Praktizierende gibt, die vermuten, dass basilikum kann Ihnen helfen, verwalten Blutzuckerspiegel. Es wurden tierexperimentelle Studien durchgeführt an Ratten, wo Sie entdeckt, dass süße basilikum-Blätter geholfen, die hohen Blutzuckerwerte der Tiere.

Mit diesem Nachweis, basilikum Extrakte können sehr hilfreich sein für Patienten, die kämpfen mit diabetes.

Hilft Zu Verhindern, Krebs

Es wurde Forschung an Tieren, die Schluss basilikum kann auch helfen, verhindern oder verringern das Risiko von bestimmten Krebsarten, einschließlich Lungen -, Haut -, Mund-und Leber-Krebs.

Dies ist aufgrund der phytochemischen und Antioxidantien die in Zitronen.

Stärkt Die Geistige Gesundheit

Wer nicht verwenden können, eine mentale pick me up jetzt, und dann? Die tulsi pflanze enthält bestimmte Eigenschaften, die erhöhen können, unser denken und Argumentation Fähigkeiten, sowie der Verringerung der Angst, stress oder sogar Depressionen.

Es kann auch geben Ihnen einen Schub von Energie. Es gibt die Möglichkeit, dass es kann auch helfen, mit den altersbedingten Gedächtnisverlust.

Reduziert Oxidativen Stress

Antioxidantien arbeiten, um freie Radikale, die möglicherweise zu bauen beginnen, wodurch der oxidative stress in unserem Körper. Wenn unbehandelt, kann dies führen zu Zellschäden oder Krankheit.

Einige dieser gesundheitlichen Probleme sind diabetes, Herzerkrankungen, Krebs, arthritis und einige andere.

Unser Körper bereits Antioxidantien, aber Sie brauchen auch Hilfe von außen von denen, die absorbiert werden und aus unserer Ernährung. Beta-Carotin und Anthocyane sind die beiden wichtigsten Antioxidantien die in basilikum.

Hilft zur Verringerung der Entzündung und Schwellung

Oxidativer stress, der wir gerade erwähnt kann manchmal dazu führen, Schwellungen und Entzündungen. Basilikum-öl kann helfen, diese zu reduzieren, weil seine anti-entzündliche Eigenschaften.

Schützt gegen das Altern der Haut

Sind Sie auf der Suche nach einem anderen Weg, um jüngere und gesündere Haut? Basilikum kann die Antwort sein. Verbrauchen basilikum wird keine Wirkung auf Ihre Haut, aber Ihre Anwendung basilikum-Extrakte in einer topischen Hautcreme nicht nur Feuchtigkeit trocknen die Haut, sondern auch hilft bei der Reduzierung von Falten und Rauheit.

Bekämpft Infektionen

Basilikum-öl kann auch verwendet werden zur Behandlung oder Vorbeugung von verschiedenen Arten von Sorten von Infektionen mit Escherichia coli (E. coli), die ein in insbesondere.

Wie bewahrt man Frischen basilikum

In Ordnung zu halten, basilikum frisch, müssen Sie schneiden Sie die Stiele und legen Sie Sie in eine Tasse Wasser, gerade so, als würde man Blumen. Gehen Sie vor und legen Sie eine Plastiktüte über es und lassen Sie es auf die Theke.

Viele Kräuter, die gut tun, indem Sie sich im Kühlschrank, aber basilikum nicht besser wird bei Raumtemperatur gelagert. Aber wenn Sie gerade geerntet eine Reihe von Ihrem Garten, ich lege die Blätter in eine dieser in meinen Kühlschrank: Gemüse-Container

Sie können sogar einfrieren basilikum, wenn Sie es wünschen. Stellen Sie sicher, dass Sie die Feuchtigkeit aus dem basilikum und dann legen Sie Sie auf ein Backblech in einer einzigen Schicht.

Danach gehen Sie vor und steckte es in einen Gefrierbeutel geben und so viel Luft aus dem Sack, wie Sie können, bevor Sie Sie in den Gefrierschrank. Es sollte für rund 6 Monate auf diese Weise. Wie ist das für basilikum: alles, was Sie wissen müssen?

Letzte Wort

Jetzt hoffen wir, dass Sie haben erkannt, das basilikum ist mehr als nur ein typischer Kraut, das versüßt einem Rezept, sondern hilft uns auch in einer Reihe von verschiedenen Möglichkeiten.

Sind Sie auf der Suche nach Rezepten und anderen Möglichkeiten, die Sie integrieren können, basil für verschiedene Anwendungen auf einem mehr einheitlichen Grundlage?

Wenn ja, schauen Sie sich diese Rezepte, die Sie bekommen können, angefangen von der Food Network. Sind Sie ein großer Tee-Trinker?

Versuchen Sie, diese basilikum-Tee-Rezept, das kommt direkt aus Indien. Was denkst du über basil: alles, was Sie wissen müssen? Gott segne diese Welt, Linda

Wie Sie Wachsen Basilikum Im Garten

Basilikum-Pesto Rezept

Copyright Bilder: Basilikum Einzahlung photos_3354759_s-2019, basilikum Wächst Einzahlung photos_6867621_s-2019

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